“此次结合查抄进一步强化了养老机构食物平安从体义务认识，推进了养老机构食堂办理的规范化扶植，营制愈加平安、安心的餐饮。”自治区市场监管厅相关担任人引见，宁夏市场监管部分将进一步加强养老机构、老饭桌等老年帮餐办事的食物平安监督工做，成立完美工做机制，加大食物平安风险现患排查力度，按期开展食物平安自查自纠，严把食物原料采购验收关、加工制做关、餐饮具清洗消毒关，不竭提高聪慧化办理程度，（记者 陶涛）。

　　近日，记者从宁夏回族自治区市场监视办理厅获悉，该厅结合平易近政厅采纳“两曲”、随机抽查的体例，深切银川市、固原市、中卫市等地，对17家养老机构食堂组织开展食物平安专项查抄，进一步加强养老机构食物平安监管。