宁夏季报讯 (记者 陶涛)9月12日,记者从宁夏回族自治区市场监视办理厅获悉,该厅结合平易近政厅采纳“两曲”、随机抽查的体例,深切银川市、固原市、对17家养老机构食堂组织开展食物平安专项查抄,进一步加强养老机构食物平安监管。
“此次结合查抄进一步强化了养老机构食物平安从体义务认识,推进了养老机构食堂办理的规范化扶植,营制愈加平安、安心的餐饮。”自治区市场监管厅相关担任人引见,宁夏回族自治区市场监管部分将进一步加强养老机构、社区食堂、老饭桌等老年帮餐办事的食物平安监督工做,成立完美工做机制,加大食物平安风险现患排查力度,督促老年帮餐办事机构严酷落实食物平安从体义务,按期开展食物平安自查自纠,严把食物原料采购验收关、餐饮具清洗消毒关,不竭提高聪慧化办理程度,守护好老年人食物平安底线。