食物平安影响要素浩繁，除了出产运营环节之外，寄递配送环节也间接影响食物平安。跟着大活体例和消费不雅念的改变，我国食物寄递配送市场规模呈现快速上升态势，由此带来的食物平安风险现患不容轻忽，以至还有部门商家操纵寄递渠道荫蔽性强、跨区域广的特点发卖假劣食物。

　　上述，进一步明白了寄递配送各从体，以及行业办理部分、以轨制立异回应平易近生关心，最大程度保障人平易近群众“舌尖上的平安”。